Cascabel dorado de chocolate





Lujosa presentación para un momento dulce.




Pintar los moldes con colorante dorado comestible, dejar secar  y pintar encima con chocolate negro. Dejar enfriar muy bien antes de desmoldar.




En este caso el relleno es un frosting de chocolate blanco, receta aquí, y una frambuesa liofilizada. Esta mezcla de sabores resulta buenísima ya que la acidez de la frambuesa con la mezcla de chocolates es fantástica.




Pero el relleno puede ser cualquier otro que se os ocurra, caramelo o dulce de leche y plátano, mascarpone y café, mousse de té verde y frambuesa...





4 comentarios:

  1. Ooooh, qué bonito!! Es como un tesorillo :-)

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  2. Muchas gracias Patricia. La vedad es que me encanta hacer postres con presentaciones diferentes y originales.

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  3. chica...es una presentación de lujo....muy vistosa , un toque muy chic !!!
    besitos dulces

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  4. muchas gracias dulce sweetie.
    Besitos

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